Como fazer sorvete com sabor de leite com tâmara vermelha

Como fazer sorvete com sabor de leite com tâmara vermelha

Recentemente, entre os temas quentes da Internet, a alimentação saudável e a comida DIY passaram a ser o foco. Tâmaras vermelhas e leite são ingredientes nutritivos. Considerando a necessidade de se refrescar no verão, o método de fazer sorvete com sabor de leite com tâmaras vermelhas tem chamado muita atenção. Este artigo apresentará detalhadamente as etapas de produção deste sorvete e anexará dados relevantes para referência.

1. Preparação de ingredientes para sorvete com sabor de leite com tâmara vermelha

2. Etapas de produção

1. Processamento de datas vermelhas:Lave e retire os caroços das tâmaras vermelhas, coloque-as numa panela e ferva-as com água até ficarem macias e pastosas, retire-as e amasse-as até formar um puré.

2. Mistura de leite:Despeje o leite, o creme light, o açúcar branco e o amido de milho na panela, leve ao fogo baixo até ferver levemente e mexa uniformemente.

3. Misture o purê de tâmaras vermelhas:Despeje o purê de tâmaras vermelhas na mistura de leite e continue mexendo até incorporar completamente.

4. Resfriamento:Despeje a mistura em um recipiente, deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por 1 hora.

5. Congelar:Despeje a mistura refrigerada na forma de sorvete, insira o palito de sorvete e congele por 4-6 horas.

3. Precauções

4. Análise do valor nutricional

5. Dicas

1. A quantidade de tâmaras vermelhas e açúcar pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal.

2. Ao desmoldar, mergulhe o molde em água morna por alguns segundos para facilitar a remoção do sorvete.

3. Se você gosta de um sabor mais delicado, pode peneirar o purê de tâmaras vermelhas antes de usar.

Este sorvete com sabor de leite com tâmaras vermelhas não é apenas simples de fazer, mas também atende às necessidades de se refrescar no verão, além de ser nutritivo e delicioso. Venha e experimente!